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1951 mit dem Ankauf einer
hydraulischen Obstpresse zum Lohnkeltern der im Herbst anfallenden Streuobst-Früchte.

1963 begann die Produktion von Säften und Süßmosten in Pfandflaschen.
Mit viel Fleiß und Einsatz arbeitete sich unser Familienbetrieb langsam und stetig nach oben.

1976 Abbruch der alten Scheune und Neubau eines Kelterhauses

1984 wurde eine neue Halle mit Abfüll-, Keller-, Tankraum und einem Flaschenlager gebaut.

1989 übernahm Michael Schmitt den Betrieb

1990 Umbau der Kelterhalle mit Einbau eines Schwemmkanals und Bandpresse

1994 bot sich die Gelegenheit das anliegende Grundstück zu erwerben.

1995 wurde ein neues Apfellager mit einer modernen elektronischen Waage
zur Annahme des Regionalen Streuobstes fertiggestellt.

Das bedeutete für die Kunden:
- keine langen Wartezeiten mehr
- die Möglichkeit der täglichen Obstanlieferung
- keine große Anstrengung mehr bei der Anlieferung

Durch das tägliche schnelle Verarbeiten des frischen, sortenreichen Obstes
wird eine hohe Saftqualität erreicht.

1997 eröffneten wir auf einer Verkaufsfläche von 150 qm einen modern eingerichteten Getränkemarkt.
Hier können sich unsere Kunden selbst ihr Sortiment aus 28 Sorten Säfte, Schorlen oder Fruchtweinen zusammen stellen.
Außerdem umfasst das Angebot Limonaden, Mineralwässer und andere alkoholfreie Getränke, sowie Biere, Weine, Sekte und Spirituosen.         

2006 Neubau einer Lagerhalle für Tanks und Flaschen

2014 von der ehem. Süßosterei Böhm aus Aub arbeitet Johannes bei uns in Bieberehren.